Caricamento Eventi

« Tutti gli eventi

  • Questo evento è passato.

RistorExpo – In Cibo Veritas

16 febbraio 2014 - 19 febbraio 2014

| €8.00

Dal 16 al 19 Febbraio 2014, tutti i giorni 10,00 – 19,30. Mercoledì 19 febbraio chiusura anticipata alle ore 18,00.
The food experience. La manifestazione, che negli anni ha saputo guadagnare un posto privilegiato fra gli eventi di settore e oggi vanta un pubblico specializzato di oltre 20.000 operatori, deve il proprio successo alla capacità di rinnovarsi ed anticipare le tendenze del mercato, pur non trascurando mai la qualità e la ricerca del “valore aggiunto” per tutti gli operatori della filiera.
Una delle più qualificate “occasioni di formazione” per professionisti, ma anche per i più giovani con un programma di eventi che prevede, tra l’altro, stage di cucina, workshop e seminari di approfondimento.
La diciassettesima edizione di RistorExpo avrà come tema dominante “In cibo veritas”: il claim parte dal presupposto che il cibo è un dato culturale di importanza primaria; l’uso che se ne fa, le modalità di preparazione e quelle di assunzione, i luoghi e i modi della sua produzione e distribuzione, sono tutti elementi che concorrono a configurare una comunità umana nelle sue complesse relazioni con le risorse ambientali, sociali, e con le più profonde tradizioni di un territorio.
Ospiti di altissimo livello saranno chiamati ad interrogarsi sul tema, portando il loro personale contributo al dibattito che animerà i quattro giorni di apertura della manifestazione.
Per Info :
MARKETING ED EVENTI
Valeria Tarasco
Tel +39 031 637402 Fax +39 031 637403
tarasco@lariofiere.com
ASSISTENZA ESPOSITORI
Giovanna Riva
Tel. +39 031 637430 Fax +39 031 637403
riva@lariofiere.com
ASSISTENZA TECNICA E ALLESTIMENTI
Domenico Depretis
Tel. +39 031 637452 Fax +39 031 637403
depretis@lariofiere.com

Dettagli

Inizio:
16 febbraio 2014
End:
19 febbraio 2014
Prezzo:
€8.00
Categoria Evento:
Sito web:
http://www.lariofiere.it

Organizzatore

Lario Fiere
Telefono:
031 6371
Email:
Sito web:
www.lariofiere.it

Luogo

Lario Fiere
Viale Resegone, Erba, Como 22036 Italia
+ Google Map:
Telefono:
031 6371